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Gesellschaft und Politik

+++ Die Hamburger Volkshochschule bleibt offen +++ Die Kurse finden wie geplant statt +++

Arabische Küche und Kultur in Hamburg

Kochkultur & Köstlichkeiten

Course number: 3410SHH10

Die lebendige arabische Szene ist mit ihren kulinarischen Spezialitäten überall in der Stadt präsent und bei vielen Ur-Hamburgern beliebt. Essen verbindet und sagt viel über den jeweiligen Lebensalltag aus. Wo gibt es die besten Lebensmittel, worauf sollte man bei der Auswahl von Lokalen und Imbissen achten? Wie wirkt sich das kulturelle Zusammenleben auf den Geschmack aus? Küchenchef Dr. Mohamed Khalifa, Dozent für Arabistik und Orientalistik an der Uni Hamburg, erforscht diese Fragen kulinarisch.

47,- € (incl. 8,- NP)
Max. 9 participants

Important instructions

Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Course leader

Dr. Mohammed Khalifa
Employed at VHS since 2011

Course events

Day Date Time City Arriving
So. 18.10.2020 13:00 - 18:15

VHS-Zentrum Harburg Carrée
Eddelbüttelstraße 47a
21073 Hamburg (Harburg)

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