Gundelrebe, Wegerich und Löwenzahn: Wildgemüse für die Küche
Course number: 8815MMM01
Im Frühsommer duftet es selbst in der Stadt an vielen Stellen nach frischem Grün. Die wenigsten wissen, dass sich viele Wildgemüse und Kräuter zu vitalstoffreichen, schmackhaften Speisen verarbeiten lassen. Auf einem Streifzug durch die Natur werden die essbaren und leckeren Wildgemüse bestimmt und gesammelt.
Your benefits:
Course leader
Maria Poggendorf-Göttsche
Employed at VHS since 2010