Sie möchten Ihren Garten verändern, aber wissen nicht wie? Jetzt ist die beste Zeit, um Neues im eigenen Grün oder auf der Nachbarschaftsfläche anzugehen. Finden Sie in diesem Online-Kurs einen Einstieg, um Ihren Garten umzugestalten: harmonischer, pflegeleichter, naturnah? Oder möchten Sie Ihren Garten ganz neu planen? Entwickeln Sie erste Ideen für Ihren "neuen" Garten.

Englische Gärten – denken Sie dabei auch an romantische Landhaus-Gärten, prächtige Blumenbeete und elegante Landschaftsparks? Entdecken Sie einige der schönsten Beispiele und lassen Sie sich von englischen Vorbildern inspirieren. Im Online-Kurs erhalten Sie Tipps zu passenden Pflanzen, Farben und Strukturen, um Gestaltungsideen aus England im eigenen Garten umzusetzen.

Weniger Mücken – klingt erstmal gut? Für den Erhalt der biologischen Vielfalt sind Insekten unersetzlich. Doch viele Wildbienenarten sind bedroht und seit Jahrzehnten geht etwa die Zahl der Schmetterlinge massiv zurück. Sie erfahren, was die Kleintiere so wichtig macht, welche Auswirkungen das Insektensterben hat und was Sie selbst für die Biodiversität tun können – auch ganz praktisch.

Im Mai duftet es selbst in der Stadt an vielen Stellen nach frischem Grün. Viele Wildgemüse und Kräuter lassen sich zu vitalstoffreichen, schmackhaften Speisen verarbeiten. Im Online-Kurs lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen: Damit Sie bei Ihrem nächsten Streifzug in der Natur leckere Wildgemüse bestimmen und sammeln können.

Rosen im Garten sind etwas Wunderbares, sie erfreuen uns mit zauberhaftem Blütenreichtum und köstlichem Duft. Mit ihren tiefen Wurzeln vertragen Rosen auch trockenes Wetter. Im Online-Kurs zu Rosen und Rosenpflege geht es etwa um Unterschiede zwischen historischen und modernen Rosen. Wie pflege und schneide ich Rosen? Auf welche Rosensorten fliegen Bienen und Hummeln besonders gern? Und wie kombiniere ich Rosen mit Stauden und anderen Sommerblumen?

Sie möchten Ihren Garten verändern, aber wissen nicht wie? Jetzt ist die beste Zeit, um Neues im eigenen Grün oder auf der Nachbarschaftsfläche anzugehen. Finden Sie in diesem Online-Kurs einen Einstieg, um Ihren Garten umzugestalten: harmonischer, pflegeleichter, naturnah? Oder möchten Sie Ihren Garten ganz neu planen? Entwickeln Sie erste Ideen für Ihren "neuen" Garten.

Eigene Eier, Dünger für den Garten, weniger Essensabfälle. Die Gründe für private Hühnerhaltung sind vielzählig. Lernen Sie die Grundlagen der Hühnerhaltung kennen. Welches Huhn passt zu mir? Wie können Stall und Auslauf gestaltet sein? Welches Futter ist geeignet? Wie viel Zeit und Geld fordert die Hühnerhaltung? Nutzen Sie den Kurs, um für sich zu prüfen, ob und wie der Traum von eigenen Hühnern realisierbar ist. Kurze Videos, spannende Quizze und Präsentationen bieten Ihnen interessante Informationen über Hühner.

Englische Gärten – denken Sie dabei auch an romantische Landhaus-Gärten, prächtige Blumenbeete und elegante Landschaftsparks? Entdecken Sie einige der schönsten Beispiele und lassen Sie sich von englischen Vorbildern inspirieren. Im Online-Kurs erhalten Sie Tipps zu passenden Pflanzen, Farben und Strukturen, um Gestaltungsideen aus England im eigenen Garten umzusetzen.

Rosen im Garten sind etwas Wunderbares, sie erfreuen uns mit zauberhaftem Blütenreichtum und köstlichem Duft. Mit ihren tiefen Wurzeln vertragen Rosen auch trockenes Wetter. Im Online-Kurs zu Rosen und Rosenpflege geht es etwa um Unterschiede zwischen historischen und modernen Rosen. Wie pflege und schneide ich Rosen? Auf welche Rosensorten fliegen Bienen und Hummeln besonders gern? Und wie kombiniere ich Rosen mit Stauden und anderen Sommerblumen?

Viele essbare Wildkräuter wie Beifuß, Frauenmantel, Goldrute, Hirtentäschel, Johanniskraut, Rotklee oder Schafgarbe zeigen sich erst im Sommer. Gerade jetzt lassen sich auch essbare Blüten ernten, die nicht nur gesund sind, sondern jedes Essen zu einem wahren Augenschmaus machen. Im Online-Kurs lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen: Damit Sie bei Ihrem nächsten Streifzug in der Natur leckere Wildgkräuter bestimmen und sammeln können.

Wer denkt schon an Äcker und Wiesen, wenn von Hamburgs Wirtschaft die Rede ist? Dabei sind die Vier- und Marschlande eines der größten Gemüseanbaugebiete Deutschlands und auch der Obstbau im Alten Land ist überregional bedeutsam. Wir wollen einen tieferen Blick auf die Landwirtschaft werfen, ihre Bedeutung in der Nahrungsmittelproduktion verstehen und über ökologische Zusammenhänge und nachhaltige Zukunftsperspektiven diskutieren. Dafür erkunden wir zu Fuß und mit dem Fahrrad die Vier- und Marschlande, diskutieren mit Landwirten und beleuchten die Kritik an der derzeitigen landwirtschaftlichen Praxis.

Bekanntlich ist die Erde ein Wasserplanet, bedecken doch die Ozeane rund 70 % der Erdoberfläche. So riesig und großartig wie sie sind, zeigen sich hier, wie überall auf unserem Heimatplaneten, die Auswirkungen der Menschen. Überfischung, Plastikmüll, Klimawandel und alles Mögliche mehr hinterlassen ihre Spuren. Wie sieht es aus um die Weltmeere, wie entstanden sie, welche Lebensformen gab und gibt es dort? In Gesprächen, bei Vorträgen und Exkursionen wollen wir uns einen Überblick verschaffen und überlegen, was jetzt zur Erhaltung der Meere getan werden muss.

Keine Landschaft hat sich tiefer ins Bewusstsein der Deutschen eingeprägt als der Wald. Dort lebten große Huftiere wie Hirsch, Elch, Wisent und Auerochse, von denen sich Wölfe, Bären und Luchse ernährten, aber auch die jagenden Menschen. Bis ins Mittelalter war die Jagd Existenzsicherung. Ist sie heute ökologisch notwendig oder bloß teures Vergnügen? Verletzt sie ethische Grundsätze oder ist sie Bestandteil einer naturverträglichen Landnutzung? Bei Exkursionen in Hamburgs Wald-, Heide- und Moorgebiete und Gesprächen mit Jägern, Förstern und Ökologen können Sie alte Sichtweisen überprüfen und neue kennenlernen.

In Deutschland sind in den letzten Jahrzehnten dramatisch viele Insekten und Singvögel verschwunden. Die Vielfalt der Arten und Lebensräume ist in Gefahr. Das Thema Biodiversität führt allerdings in der öffentlichen Wahrnehmung ein Schattendasein. Dabei handelt sich nicht um ein Liebhaberthema für Naturfreunde, sondern um die Voraussetzung für alle Lebensprozesse und somit die Grundlage jeder menschlichen Kultur. Wir wollen in diesem Bildungsurlaub in Vorträgen und Exkursionen unterschiedliche Facetten der Biodiversität kennenlernen. Dafür besuchen wir Museen und wissenschaftliche Sammlungen und erkunden Hamburger Naturräume.