Bowls - alles aus einer Schale
Ernährungstrends unter der Lupe
Womit möchten Sie Ihre Bowl füllen? Vegan Bowl, Veggie Bowl, Superfood Bowl, Power Bowl oder Smoothie Bowl: Sie können die unterschiedlichsten Zutaten mischen. Brokkoli-Kichererbsen-Salat, geraspelte Möhren mit einem süßen Tahinidressing oder ein Tomaten-Oliven-Salat sehen appetitlich aus und sind extrem praktisch. Sie brauchen nur noch Gabel oder Löffel und können loslegen. Die Bowl sollte immer aus hochwertigen Zutaten bestehen und die Regeln des clean eating erfüllen. Nur frische, vollwertige und naturbelassene Lebensmittel werden verwendet.
Wichtige Hinweise
Bitte bringen Sie für die Kochkurse eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Ein Kurs von Susanne Torpus
Bei der VHS seit 2018
… hat Historische Musikwissenschaft und Anglistik an der Universität Hamburg studiert und arbeitet in der IT-Branche. Angeregt durch die Geburt ihres Sohnes befasste sich die Koch-Autodidaktin intensiv mit dem Thema Ernährung und absolvierte eine Weiterbildung zur Ernährungsberaterin mit den Schwerpunkten Ernährungsbildung und Lebensmittelunverträglichkeiten. Sie gehört zum Team der Elternschule Harburg und bietet auch private Kochkurse an. In ihren Kursen an der Volkshochschule greift sie Food-Trends auf, reflektiert sie mit den Teilnehmenden und zeigt, wie sich diese im Alltag praktisch umsetzen lassen. "Meine Kurse sind für alle, die gerne kochen und die ihren Horizont erweitern möchten in puncto pflanzliche Ernährung." www.gruenkoestlich.de
Kurstermine
| Mi. 02.11.22 um 18:00 - 21:45 |