Kochen
Kursnummer: K18551MMM16

Dänisches Smørrebrød - Neue Nordische Küche

Ein Kurs von Janne Nyvold
Sie kennen und beherrschen schon die Grundlagen für das klassische, dänische Smørrebrød. Sie wissen, was zusammengehört und was nicht, und haben jetzt große Lust auf eine Weiterentwicklung Richtung "Neue Nordische Küche" im Bereich Smørrebrød. In diesem Kurs werden wir Ihre Ideen umsetzen und am Ende des Kurses die Kreationen zusammen genießen. Bitte dazu passende Getränke mitbringen.
Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse bei der Anmeldung an, damit die Kursleiterin sich vor dem Kurs mit Ihnen in Verbindung setzen kann.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Essraum der Küche im VHS-Zentrum Mitte.

Wichtige Hinweise

Lebensmittelumlage in der NP enthalten.

Ein Kurs von Janne Nyvold

Platzhalter: Janne Nyvold

Bei der VHS seit 2007

Dänin, in Dänemark ausgebildete Folkeskolelærer, d.h. Schullehrerin von 0. bis 9. Klasse (Schwerpunkt Haushaltwirtschaft & English). Wohnsitz in Hamburg seit 2002.

Kurstermine

Mi. 22.01.20 um 18:00 - 21:45

Kursort, Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Mitte
20357 Hamburg / Sternschanze
3 Behindertenparkplätze beim rückseitigen Hofeingang Bartelsstraße, Zugang barrierefrei, mit unebenem Holzpflaster. Rampe zum barrierefreien Eingang hat ein Gefälle von bis zu 12%. Aufzug vorhanden, Zugang vom Treppenhaus zum Flur hat eine Schwelle von 2 cm, Türbreite 89 cm, Lehrküche hat eine unterfahrbare Arbeitsfläche und Herd in Höhe von 90 cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden, mit nicht unterfahrbarem Waschbecken.. Mehr Infos: 040 42841-2752
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