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Kochclub - Slow Food Hamburg

Regional - Saisonal - Fair

Wir laden Sie zu einem Kocherlebnis der besonderen Art ein. Mit uns entdecken Sie den Genuss, den regionale und saisonale Lebensmittel bieten. Wir kaufen direkt beim Produzenten ein (gemeinsame Hofbesuche könnten organisiert werden). Zudem sprechen wir über aktuelle Food Themen: rote Listen für Lebensmittel, die Welt der Erzeuger, Lebensmittel retten u.v.a.m. Wir freuen uns auf Sie!

Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten. Für max. 12 Teilnehmer/innen
Tag Datum Uhrzeit Ort Anfahrt
Sa. 26.05.2018 11:00 - 16:15 VHS-Zentrum West
Waitzstraße 31
22607 Hamburg (Othmarschen)
Sa. 23.06.2018 11:00 - 16:15 VHS-Zentrum West
Waitzstraße 31
22607 Hamburg (Othmarschen)
Sa. 25.08.2018 11:00 - 16:15 VHS-Zentrum West
Waitzstraße 31
22607 Hamburg (Othmarschen)
Name: Yvonne Aßmann
Kursthemen: Kochen mit Slow Food
Bei der VHS seit: 2017

stellv. Leiterin Slow Food Convivium Hamburg – Kochkurse für regionales und saisonales Essen seit vielen Jahren im Rahmen der Arbeit für Slow Food Hamburg.

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