Pralinen-Workshop für Fortgeschrittene
Sie haben schon Erfahrungen im Herstellen von Pralinen? In diesem fortgeschrittenen Kurs erlernen Sie Techniken, um Pralinenhohlkörper selbst herzustellen und sie mit verschiedenen, leckeren Füllungen zu versehen. Das Kennenlernen von raffinierten Schnitt- und Schichtpralinen sowie eine erweiterte Einführung in die Warenkunde runden Ihr Wissen ab.
Wichtige Hinweise
Bitte mitbringen: Verpackungsmaterial für Ihre kleinen Kunstwerke.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Ein Kurs von Andre Montaldo-Ventsam
Bei der VHS seit 2007
Kurstermine
Sa. 08.02.20 um 16:00 - 19:45 | |
So. 09.02.20 um 10:00 - 13:45 |