Kochen
  • Neu im Programm

Alte Gemüse - neu entdeckt

Kursnummer: 8532NNN22

Viele alte, regionale Wintergemüse sind in den letzten Jahren wieder populär geworden. Chicorée, Schwarzwurzeln und verschiedene Kohlsorten bieten einen intensiven Eigengeschmack, wertvolle Inhaltsstoffe und sind auch für die feine Küche geeignet. Wie wäre es mit einem Rote Bete Kuchen, einem Steckrübeneintopf mit Zuckerrüben oder einer Wirsingtorte? Zum Abschluss lieber ein Kürbisdessert oder ein Topinambur-Drink?
76,- € (inkl. 24,- NP)
8 - 10 Teilnehmende
Do. 18:00 - 21:45, 10 UStd.
23.02.23 - 02.03.23, 2 Termine
VHS-Zentrum Nord
Poppenhusenstraße 12
22305 Hamburg (Barmbek)
Kostenloses WLAN

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Kursleitende

Marlis Loeffler-Rieck
Bei der VHS seit 2002

Termine

Tag Datum Uhrzeit Ort Anfahrt
Do. 23.02.2023 18:00 - 21:45

VHS-Zentrum Nord
Poppenhusenstraße 12
22305 Hamburg (Barmbek)

Do. 02.03.2023 18:00 - 21:45

VHS-Zentrum Nord
Poppenhusenstraße 12
22305 Hamburg (Barmbek)

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