Name: Authentisch scharf – Thaiküche für Chilibegeisterte
Price: 60 EUR
Availability: LimitedAvailability

In der thailändischen Küche werden die Gerichte schon seit der Antike nur mit Kleintieren und Fischen gekocht. Um diese zu konservieren, wurde bereits damals viel Chili zugesetzt. Auch heute sind scharfe Gerichte in Thailand, auch aufgrund ihres kühlenden Effekts auf den Körper, die Regel. Tasten Sie sich an die Schärfen traditioneller Speisen heran und lernen Sie die nötigen Tipps und Tricks aus erster Hand. Kidanan Nooseng wurde in Bangkok geboren und gibt Ihnen einen praktischen Einblick in die thailändische Kochkultur.

60,- € (inkl. 28,- NP)

10 - 14 Teilnehmende

Wichtige Hinweise
Online nicht buchbar
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Ihre Vorteile:

Kidanan Nooseng

Di. 18:00 - 21:45, 5 UStd.
20.06.23, 1 Termin

VHS-Zentrum Ost
Berner Heerweg 183
22159 Hamburg (Farmsen)

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Kostenloses WLAN

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Kursleitende

Kidanan Nooseng
Bei der VHS seit 2019

Ich bin eine gebürtige Thailänderin und habe das traditionelle thai Kochen bei meiner Mutter und Großmutter gelernt.
Ich habe meine Ausbildung zur Hotelfachfrau im SAS Plaza Hotel absolviert.
Außerdem habe ich während meinem zwanzigjährigen Aufenthalt in Italien thailändische Kochevents selbständig geleitet, sowie eine eigene Cateringfirma geführt.