Entzündungshemmende Ernährung – ganz praktisch für den Alltag

Heutzutage leiden viele Menschen an Erkrankungen, die mit Entzündungen einhergehen, wie beispielsweise rheumatoide Arthritis, Arthrose, Gefäßleiden und Autoimmunerkrankungen. Diese Entzündungsprozesse im Körper werden durch viele Faktoren beeinflusst und so kann auch die Ernährung eine wichtige Stellschraube sein.
Lernen Sie in diesem Kochkurs wie Sie antientzündliche Ernährung auch im Alltag praktisch, einfach und vielfältig umsetzen können.
Ein kurzer theoretischer Exkurs zum Thema entzündungshemmende Ernährung gibt Ihnen eine Idee wie es anschließend in der Küche weiter geht. Erfahren Sie auf welche Lebensmittel es ankommt, kochen und probieren Sie gemeinsam neue Rezepte. Egal ob hausgemachter zuckerfreier Apfel-Vanillepudding mit Cashew-Zimt Crumble, selbstgemachte Kartoffel-Spinatgnocchi mit Kirschtomaten-Chutney und Zitronenpesto oder Lachsfilet mit knuspriger Haferflockenkräuterkruste, erdigem Rote Bete Hummus und Baby-Spinatsalat mit Walnussdressing, all diese Gerichte zeigen Ihnen wie vielfältig und geschmackvoll diese Ernährungsform sein kann.