Name: Erntezeit: Wildkräuter und Früchte für die Küche
Price: 21 EUR

Im Herbst lassen sich auch in der Stadt nicht nur Wildkräuter finden, sondern vor allem auch leckere Strauchfrüchte. Auf einem Streifzug durch die Natur werden die verschiedenen Früchte bestimmt und Sie erfahren, welche davon Sie ernten und verarbeiten können und dürfen. Welche Pflanzen giftig und nicht für den Verzehr geeignet sind, ist ebenfalls Thema des Kräuter-Spaziergangs.

Wichtige Hinweise

Der Weg hat einen leichten Anstieg, daher ist ein wenig Kondition erforderlich, es handelt sich aber nicht um eine schwere Wanderung.
Bitte tragen Sie feste Schuhe und dem Wetter entsprechende Kleidung.
Ein Handout ist in der Nutzungspauschale enthalten.

Ein Kurs von Maria Poggendorf-Göttsche

Bei der VHS seit 2010

Maria Poggendorf-Göttsche ist auf einem Bauernhof aufgewachsen und arbeitete später als landwirtschaftlich-technische Assistentin. Für die Uni Hamburg war sie zu Labortätigkeiten auf einem Forschungsschiff im Südpazifik unterwegs.
Die geprüfte Wohn- und Umweltberaterin bietet Vorträge und Naturgänge zu Giftplanzen und essbaren Wildpflanzen an. Seit 2023 ist sie im Projekt MoinStadtnatur der Loki-Schmidt-Stiftung auf Hamburger Balkonen und in Gärten beratend in Sachen naturnahes Gärtnern unterwegs.
„Das Draußensein in der Natur hat mir schon immer sehr viel bedeutet. Es gibt an der frischen Luft bei jeder Gelegenheit viel zu erfahren über die vielfältigen Zusammenhänge vor unserer Haustür.“

https://moinstadtnatur.de/
https://umweltberatung-nord.de/
instagram: @wildpflanzen.im.norden

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