Kochen
Kursnummer: O28523NNN13
  • Neu im Programm

Italienisches Kochvergnügen – der Kochclub mit Insiderwissen

Ob Reis aus der Lombardei, Pasta aus der Emilia Romagna, Käse aus Kampanien oder Eintöpfe aus der Toskana, die große regionale Vielfalt der italienischen Küche hat spannende Zutaten, kreative Rezepte und klassische Spezialitäten zu bieten. Kochen und erschmecken Sie gemeinsam, unter professioneller Anleitung, die kulinarischen Eigenheiten der angeblich besten Küche Europas. Michael Wolken, gelernter Koch, Rezeptentwickler und Food Stylist, ist nicht nur gebürtig aus Rom, sondern bringt durch seine bisherige Berufspraxis genau das richtige Know-how mit, um mit Ihnen Traditionelles wiederzuentdecken oder auch Klassisches neu zu interpretieren. Das Programm für die folgenden Termine wird beim ersten Treffen gemeinsam festgelegt.

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie für die Kochkurse eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Michael Johannes Wolken

Kurstermine & Kursorte

Mi. 13.11.24 um 18:00 - 21:45
Mi. 18.12.24 um 18:00 - 21:45
Mi. 15.01.25 um 18:00 - 21:45
Mi. 12.02.25 um 18:00 - 21:45

Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Nord
22305 Hamburg / Barmbek
Zwei Rollstuhl-Parkplätze, Zugang barrierefrei, Aufzug vorhanden, Etagentür (95 cm breit) mit Hand zu öffnen, Türbreite 80cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden. Mehr Infos: 040 42804-5801
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