Kochen
Kursnummer: N18523MMM16

Länderküche vegetarisch

Der Kochclub für gemüsebegeisterte Weltreisende

Ein Kurs von Magda Tedla
Frisch, knackig und vielfältig – hier erwarten Sie Gerichte aus unterschiedlichsten Ländern. Je nach Saison und Wünschen der Teilnehmenden kommen unterschiedliche Zutaten und Gewürze zum Einsatz. Von Alltagsspeisen, über clevere Snacks bis hin zum festlichen Braten ist vieles möglich. Ob Bekanntes oder Unbekanntes, es ist Ihre Chance kulinarisch zu reisen und sich die Geschmäcker anderer Länder nach Hamburg zu holen. Magda Tedla, ausgebildete Ökotrophologin mit eritreischen Wurzeln und absolute Fachfrau auf diesem Gebiet, kocht sich mit Ihnen durch ihre vielfältigen und besonders kreativen Gerichte. Lernen Sie Alternativen und alltagstaugliche Tricks kennen und freuen Sie sich auf mehrere Gänge, die Sie gemeinsam kochen und genießen.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Essraum der Küche im VHS-Zentrum Mitte.

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Magda Tedla

Foto: Magda Tedla

Bei der VHS seit 2019

Kurstermine

Di. 28.03.23 um 18:00 - 21:45
Di. 25.04.23 um 18:00 - 21:45
Di. 30.05.23 um 18:00 - 21:45
Di. 27.06.23 um 18:00 - 21:45

Kursort, Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Mitte
20357 Hamburg / Sternschanze
3 Behindertenparkplätze beim rückseitigen Hofeingang Bartelsstraße, Zugang barrierefrei, mit unebenem Holzpflaster. Rampe zum barrierefreien Eingang hat ein Gefälle von bis zu 12%. Aufzug vorhanden, Zugang vom Treppenhaus zum Flur hat eine Schwelle von 2 cm, Türbreite 89 cm, Lehrküche hat eine unterfahrbare Arbeitsfläche und Herd in Höhe von 90 cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden, mit nicht unterfahrbarem Waschbecken.. Mehr Infos: 040 42841-2752
Support