Pralinen-Workshop
Unter Verwendung von edler Schokolade und feinen Zutaten lernen Sie die Grundlagen der Pralinenherstellung, anhand unterschiedlicher Rezepturen und Techniken, kennen. Praktisch und theoretisch erfahren Sie die Arbeitsschritte, um leckere Schnittpralinen und Trüffel herzustellen: So beglücken Sie Ihre Gäste oder haben immer ein schönes Geschenk zur Hand.
Wichtige Hinweise
Bitte mitbringen: Verpackungsmaterial für Ihre kleinen Kunstwerke.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Ein Kurs von Ann-Sophie Shiri
Bei der VHS seit 2019
- gelernte Konditorin
- Selbstständig (Catering-Firma)
- ich lebe für meinen Beruf, meine absolute Leidenschaft
- Freue mich auf alle "Back-Begeisterten" und neue Herausforderungen
- Selbstständig (Catering-Firma)
- ich lebe für meinen Beruf, meine absolute Leidenschaft
- Freue mich auf alle "Back-Begeisterten" und neue Herausforderungen
Kurstermine & Kursorte
| Fr. 22.01.27 um 18:00 - 21:45 | VHS-Zentrum Harburg Carrée |
| Sa. 23.01.27 um 10:00 - 13:45 | VHS-Zentrum Harburg Carrée |