Kochen
Kursnummer: N18500WWW02

  • Neu im Programm

Schlemmen for Future

Klimafreundliche Pflanzenküche zum Ausprobieren

Ein Kurs von Marten Verch
„Es gibt viele gute Gründe, unsere derzeitige Ernährungsweise zu überdenken. Denn wir können beim Einkaufen und Kochen das Klima schützen!“ Unter diesem Ansatz wurde das Kochbuch „SCHLEMMEN FOR FUTURE“ von den Parents for Future Germany initiiert, welches diesem Kurs als Basis dient. Wichtige Fakten unseres Essverhaltens in Bezug auf den Klimawandel werden aufgezeigt, hilfreiche Erkenntnisse und Tipps für den Alltag vermittelt und natürlich leckere, saisonale, kreative und umweltfreundliche Gerichte gemeinsam gekocht und verkostet. Es geht um eine Ernährung innerhalb der planetaren Grenzen, die eine nachhaltige Esskultur möglich macht. Wir alle sind hier ein bedeutender Faktor und können dem Klima, und natürlich auch uns, etwas Gutes tun. Mit einfachen Rezepten, guten Zutaten und der richtigen Anleitung ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei.

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Dieser Kurs findet in Kooperation mit Parents for Future Hamburg statt.
Das Kochbuch „SCHLEMMEN FOR FUTURE“ kann im Anschluss an den Kurs für 15€ erworben werden.

Ein Kurs von Marten Verch

Platzhalter: Marten Verch

Bei der VHS seit 2022

Kurstermine

Mi. 22.03.23 um 18:00 - 21:45
Mi. 29.03.23 um 18:00 - 21:45

Kursort, Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum West
Waitzstraße 31
22607 Hamburg (Othmarschen)
Kostenloses WLAN
Support