Veganer Käse – pflanzlich, kreativ & selbstgemacht
Vom würzigen „Parmesan“ über cremigen Cheddar-Ersatz, bis hin zu einer köstlichen Nacho-Käsesauce – auch ohne Milch ist vieles möglich. Testen Sie gemeinsam spannende Rezepte, lernen Sie unterschiedliche Konsistenzen kennen und probieren Sie auch fermentierte vegane Käsevariationen. Diese sind nicht nur reich an Aroma und gesund für den Darm, sondern voller Geschmack und natürlich 100% pflanzlich. Lassen Sie sich inspirieren und seien Sie experimentierfreudig, denn auch mit einfachen Zutaten lässt sich ein überraschend echter Käsegeschmack erzeugen.
Wichtige Hinweise
Bitte bringen Sie für die Kochkurse eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Ein Kurs von Cristina Giner Fuertes
Bei der VHS seit 2018
Kurstermine & Kursorte
| Di. 01.12.26 um 17:15 - 21:45 | VHS-Zentrum Nord |