Kochen
Kursnummer: O28552MMM60
  • Neu im Programm

Weihnachtskekse aus Österreich

Wiener Koch lädt zu Tisch

Weihnachtsplätzchen – in Österreich als Kekse bezeichnet – dürfen in der Adventszeit natürlich nicht fehlen. Er gibt viele Traditionen und Rezepte, so hat auch die österreichische Küche ihre Klassiker.
Neben z.B. Linzeraugen, Kokosbusserl, Rumkugeln und Vanillekipferl, gibt es auch modernere Sorten wie Kürbiskernkipferl, Schönbrunner Zitronenkekse oder Dattelkugeln. Christian Klebinger, gelernter Koch und heimisch in Österreich, bäckt mit Ihnen eine bunte Auswahl. Stimmen Sie sich gemeinsam auf Weihnachten ein und probieren Sie die kleinen Leckereien die sicherlich mit zwei, drei Bissen verschwunden sind.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Essraum der Küche im VHS-Zentrum Mitte.

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Christian Klebinger

Kurstermine & Kursorte

Sa. 23.11.24 um 11:00 - 17:00

Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Mitte
20357 Hamburg / Sternschanze
3 Behindertenparkplätze beim rückseitigen Hofeingang Bartelsstraße, Zugang barrierefrei, mit unebenem Holzpflaster. Rampe zum barrierefreien Eingang hat ein Gefälle von bis zu 12%. Aufzug vorhanden, Zugang vom Treppenhaus zum Flur hat eine Schwelle von 2 cm, Türbreite 89 cm, Lehrküche hat eine unterfahrbare Arbeitsfläche und Herd in Höhe von 90 cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden, mit nicht unterfahrbarem Waschbecken.. Mehr Infos: 040 42841-2752
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