Weihnachtsstollen - Kultgebäck mit Suchtgefahr

Den klassischen Stollen, der durch seine Form an ein gewickeltes Christkind erinnern soll, gibt es je nach Region und Herkunft des Rezeptes in vielen unterschiedlichen Variationen. Entdecken Sie die traditionelle Kunst des weihnachtlichen Backens und bereiten Sie den aromatischen Hefeteig mit Mandeln, Butter und Trockenfrüchten selbst zu. Schritt für Schritt lernen Sie bewährte Techniken, erfahren Hintergründe zur Geschichte des Stollens und erhalten praktische Tipps und handwerkliches Wissen für das erfolgreiche Nachbacken zu Hause. Am Ende nehmen Sie Ihren eigenen, frisch gebackenen Stollen mit – duftend, saftig und bereit zum Reifen.