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Treffpunkt Küche / Kochclubs (22)

Kursbeginn
Wochentage
Uhrzeit
Ort
km
Kurstyp
Kursleitende
VHS-Region
Preis
  • Preis: 121,-
    10 - 16 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523MMM33
    Fr. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    15.12.17 - 26.01.18, 3 Termine
    Boris Lechner
    Sternschanze

    Lieben Sie hierzulande außergewöhnliche Zutaten und Gewürze? Sind Sie experimentierfreudig und interessiert an der professionellen und authentischen Zubereitung exotischer Gerichte? Boris Lechner hat in namhaften Restaurants Bangkoks gearbeitet und ist begeistert von der asiatischen Küche jenseits der touristischen Trampelpfade. Kreative Kombinationen mit anderen Stilrichtungen der internationalen Küche sind eingeschlossen. So weit möglich werden auch Ihre eigenen Wünsche mit berücksichtigt.

  • Preis: 128,-
    10 - 12 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523WWW13
    Fr. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    15.12.17 - 09.02.18, 3 Termine
    Anke Hennig
    Othmarschen

    Haben Sie Lust, sich einmal im Monat mit anderen Kochbegeisterten zu treffen, für die der bewusste Genuss beim Essen zum Lebensstil gehört? Wir werden immer neue Themen unter die Lupe nehmen und versuchen, dem Unterschied zwischen bloßer Nahrung und Qualität auf die Spur zu kommen. Beispielsweise werden wir uns mit dem Unterschied zwischen Bio- und Discounterqualität beim Fleisch beschäftigen und ungewöhnliche Zubereitungen erforschen. Themen und Lebensmittelausgaben werden von Mal zu Mal abgesprochen. Ein echter "Slowfood-Kurs", bei dem Qualität und Genuss absolut im Vordergrund stehen.

  • Preis: 137,-
    10 - 16 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523MMM05
    Mo. 18:00 - 21:45, 20 UStd.
    18.12.17 - 19.03.18, 4 Termine
    Hubert Schatz
    Sternschanze

    Haben Sie Lust, mit regionalen und saisonalen Produkten zu kochen? Sie treffen sich einmal im Monat mit anderen Kochbegeisterten zum bewussten Genießen und Schlemmen und lernen dabei vielfältige Menükombinationen kennen.

  • Preis: 79,-
    10 - 13 Teilnehmende
    Kursnummer: 8524MMM03
    Di. 18:00 - 21:45, 10 UStd.
    16.01.18 - 23.01.18, 2 Termine
    Volker Werth
    Sternschanze

    7 Frauen treffen 7 Männer. Die Zusammensetzung wird jedes Mal ausgelost. Das Motto erstreckt sich von Heiß/Kalt, Schwarz/Weiß, Scharf, Fingerfood bis zur süßen Sünde (Dessert!). Sie kochen als Paar und alle zusammen dürfen die kulinarischen Höhepunkte genießen. Unter meiner Anleitung und mit Ihrer Begeisterung wird das Kochen zum absoluten Lusterlebnis.

  • Preis: 104,-
    10 - 16 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523ROW07
    Do. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    18.01.18 - 22.03.18, 3 Termine
    Hubert Schatz
    Eilbek

    Haben Sie Lust, mit regionalen und saisonalen Produkten zu kochen? Sie treffen sich einmal im Monat mit anderen Kochbegeisterten zum bewussten Genießen und Schlemmen und lernen dabei vielfältige Menükombinationen kennen.

  • Preis: 137,-
    10 - 14 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523MMM10
    Do. 18:00 - 21:45, 20 UStd.
    18.01.18 - 19.04.18, 4 Termine
    Lena Thyra Meyer
    Sternschanze

    Schneiden, rühren, schmecken, riechen, schlemmen... Kochen ist vor allem ein sinnliches Erlebnis! Wer Lust hat, einmal im Monat in lockerer Runde vegetarische Küchenexperimente zu erleben, ist hier herzlich willkommen. Ausblicke in die vegane Kochkunst werden ebenfalls vorkommen. Beim ersten Treffen können noch Wünsche eingebracht werden!

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    • Plätze frei
  • Preis: 104,-
    10 - 14 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523SHH02
    Do. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    25.01.18 - 22.03.18, 3 Termine
    Pritpal Kaur
    Harburg

    Duftende Gewürze, knackiges Gemüse, Hülsenfrüchte und vieles, vieles mehr – traditionelle indische Speisen erwarten Sie in diesem Kochclub. Einmal im Monat erhalten Sie einen praktischen Einblick in die indische Koch- und Esskultur. Als gebürtige Inderin zeigt Ihnen Pritpal Kaur z.B. wie Sie aus Kichererbsenmehl vielfältige Vorspeisen zaubern, Gemüse auf unterschiedlichste Weise garen und gelegentlich auch in Teigwaren verpacken. Natürlich darf der Mango Lassi für zwischendurch und die leckere Süßspeise zum Schluss nicht fehlen. Nach Möglichkeit werden auch eigene Wünsche und Ideen umgesetzt.

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    • Plätze frei
  • Preis: 94,-
    6 - 6 Teilnehmende
    Kursnummer: 8526WWW03
    So. 14:00 - 20:00, 8 UStd.
    11.02.18 - 11.02.18, 1 Termin
    Anke Hennig
    Othmarschen

    Für so manchen Mann kann hier ein Traum in Erfüllung gehen - denn er wird "sie" bekochen. Und das de luxe! Um 14 Uhr treffen sich die Männer und bereiten nicht nur ein edles 4-Gänge-Menü zu, sondern kümmern sich auch um die stilvolle Tischdekoration. Klar, dass dabei schon mal der Tischwein verkostet wird - und auch das eine oder andere Häppchen darf probiert werden. Wenn die Damen um 17 Uhr eintreffen, werden sie von ihren Herren nach allen Regeln der Kunst kulinarisch verwöhnt. Die Nachahmung zuhause könnte zur Gewohnheit werden...

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    • Plätze frei
  • Preis: 79,-
    10 - 12 Teilnehmende
    Kursnummer: 8507WWW07
    Fr. 18:00 - 21:45, 10 UStd.
    16.02.18 - 02.03.18, 2 Termine
    Regine Schramm
    Othmarschen

    Sie ernähren sich vegan und haben Lust, regelmäßig mit anderen zu kochen, Rezepte auszutauschen und ungewöhnliche Kombinationen zu testen? Unter fachkundiger Anleitung können Sie hier einen veganen Kochklub gründen. Probieren Sie es aus! Bei Interesse richten wir neue Termine in unserer schönen Küche für Sie ein.

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    • Plätze frei
  • Preis: 154,-
    6 - 9 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523NNN09
    So. 14:00 - 17:45, 20 UStd.
    18.02.18 - 27.05.18, 4 Termine
    Volker Werth
    Barmbek

    Sie mögen gutes Essen, sind gespannt auf anspruchsvolle und raffinierte Rezepte und würden sich gerne regelmäßig mit Gleichgesinnten zum Kochen treffen? - Dann ist dieser Kochclub genau das Richtige. Professionelle Anleitung, frische Zutaten und das passende Know-how warten auf Sie. Das Programm für die folgenden Termine wird beim ersten Treffen gemeinsam festgelegt.

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    • Plätze frei
  • Preis: 102,-
    10 - 12 Teilnehmende
    Kursnummer: 8522WWW01
    Do. 18:00 - 21:45, 20 UStd.
    22.02.18 - 24.05.18, 4 Termine
    Gundula Grimm
    Othmarschen

    Sie lieben die feine Küche und möchten regelmäßig Ihre gastronomischen Kenntnisse und Fertigkeiten erproben und erweitern? Das alles wollen Sie in einer lockeren Männerrunde erleben? Dann ist dieser Kochclub genau das Richtige für Sie!

  • Preis: 123,-
    10 - 16 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523MMM28
    Fr. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    23.02.18 - 20.04.18, 3 Termine
    Boris Lechner
    Sternschanze

    Lieben Sie hierzulande außergewöhnliche Zutaten und Gewürze? Sind Sie experimentierfreudig und interessiert an der professionellen und authentischen Zubereitung exotischer Gerichte? Boris Lechner hat in namhaften Restaurants Bangkoks gearbeitet und ist begeistert von der asiatischen Küche jenseits der touristischen Trampelpfade. Kreative Kombinationen mit anderen Stilrichtungen der internationalen Küche sind eingeschlossen. So weit möglich werden auch Ihre eigenen Wünsche mit berücksichtigt.

  • Preis: 138,-
    10 - 12 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523WWW10
    So. 12:00 - 16:30, dazu 1x Sa. 12:00 - 16:30, 18 UStd.
    25.02.18 - 15.04.18, 3 Termine
    Mariko Aoshima
    Othmarschen

    Sie möchten tiefer in die vielseitige japanische Küche einsteigen und spannende Zutaten kennenlernen? Einmal im Monat treffen Sie sich mit Mariko Aoshima und kochen traditionelle und alltägliche Gerichte, Picknick-Food für die Bentobox, vegetarische Tempelspeisen oder Sushi - auch nach Ihren Wünschen. Beim ersten Treffen gibt es weltberühmtes japanisches Street-Food.

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    • Plätze frei
  • Preis: 106,-
    10 - 14 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523ROW20
    Di. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    20.03.18 - 15.05.18, 3 Termine
    Hubert Schatz
    Eilbek

    Haben Sie Lust, mit regionalen und saisonalen Produkten zu kochen? Sie treffen sich einmal im Monat mit anderen Kochbegeisterten zum bewussten Genießen und Schlemmen und lernen dabei vielfältige Menükombinationen kennen.

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    • noch nicht buchbar
  • Preis: 130,-
    10 - 12 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523WWW07
    Fr. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    23.03.18 - 18.05.18, 3 Termine
    Anke Hennig
    Othmarschen

    Haben Sie Lust, sich einmal im Monat mit anderen Kochbegeisterten zu treffen, für die der bewusste Genuss beim Essen zum Lebensstil gehört? Wir werden immer neue Themen unter die Lupe nehmen und versuchen, dem Unterschied zwischen bloßer Nahrung und Qualität auf die Spur zu kommen. Beispielsweise werden wir uns mit dem Unterschied zwischen Bio- und Discounterqualität beim Fleisch beschäftigen und ungewöhnliche Zubereitungen erforschen. Themen und Lebensmittelausgaben werden von Mal zu Mal abgesprochen. Ein echter "Slowfood-Kurs", bei dem Qualität und Genuss absolut im Vordergrund stehen.

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    • noch nicht buchbar
  • Preis: 76,-
    10 - 14 Teilnehmende
    Kursnummer: 8525MMM03
    Di. 18:00 - 21:45, 10 UStd.
    10.04.18 - 17.04.18, 2 Termine
    Volker Werth
    Sternschanze

    Deftig und herzhaft - ein Kurs nur für Männer. Lernen Sie Fisch und Fleisch gekonnt zuzubereiten und freuen Sie sich auf Gerichte, die zum Teil auch mit wenig Aufwand viel Eindruck hinterlassen. Zusätzlich erfahren Sie unter professioneller Anleitung das Wichtigste über den richtigen Umgang mit Messern und Pfannen - ein absolutes Muss für jeden Hobbykoch.

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    • Plätze frei
  • Preis: 140,-
    10 - 16 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523MMM07
    Mo. 18:00 - 21:45, 20 UStd.
    16.04.18 - 09.07.18, 4 Termine
    Hubert Schatz
    Sternschanze

    Haben Sie Lust, mit regionalen und saisonalen Produkten zu kochen? Sie treffen sich einmal im Monat mit anderen Kochbegeisterten zum bewussten Genießen und Schlemmen und lernen dabei vielfältige Menükombinationen kennen.

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    • noch nicht buchbar
  • Preis: 106,-
    10 - 14 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523SHH04
    Do. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    19.04.18 - 28.06.18, 3 Termine
    Pritpal Kaur
    Harburg

    Duftende Gewürze, knackiges Gemüse, Hülsenfrüchte und vieles, vieles mehr – traditionelle indische Speisen erwarten Sie in diesem Kochclub. Einmal im Monat erhalten Sie einen praktischen Einblick in die indische Koch- und Esskultur. Als gebürtige Inderin zeigt Ihnen Pritpal Kaur z.B. wie Sie aus Kichererbsenmehl vielfältige Vorspeisen zaubern, Gemüse auf unterschiedlichste Weise garen und gelegentlich auch in Teigwaren verpacken. Natürlich darf der Mango Lassi für zwischendurch und die leckere Süßspeise zum Schluss nicht fehlen. Nach Möglichkeit werden auch eigene Wünsche und Ideen umgesetzt.

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    • Plätze frei
  • Preis: 106,-
    10 - 14 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523ROW09
    Do. 18:00 - 21:45, dazu 1x Di. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    26.04.18 - 21.06.18, 3 Termine
    Hubert Schatz
    Eilbek

    Haben Sie Lust, mit regionalen und saisonalen Produkten zu kochen? Sie treffen sich einmal im Monat mit anderen Kochbegeisterten zum bewussten Genießen und Schlemmen und lernen dabei vielfältige Menükombinationen kennen.

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    • noch nicht buchbar
  • Preis: 123,-
    10 - 16 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523MMM30
    Fr. 18:00 - 21:45, 15 UStd.
    18.05.18 - 20.07.18, 3 Termine
    Boris Lechner
    Sternschanze

    Lieben Sie hierzulande außergewöhnliche Zutaten und Gewürze? Sind Sie experimentierfreudig und interessiert an der professionellen und authentischen Zubereitung exotischer Gerichte? Boris Lechner hat in namhaften Restaurants Bangkoks gearbeitet und ist begeistert von der asiatischen Küche jenseits der touristischen Trampelpfade. Kreative Kombinationen mit anderen Stilrichtungen der internationalen Küche sind eingeschlossen. So weit möglich werden auch Ihre eigenen Wünsche mit berücksichtigt.

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    • Plätze frei
  • Der Kochclub für Gemüseliebhaber/innen

    Inhalt Alle Details
    Preis: 140,-
    10 - 14 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523MMM12
    Do. 18:00 - 21:45, 20 UStd.
    24.05.18 - 30.08.18, 4 Termine
    Lena Thyra Meyer
    Sternschanze

    Frisch, knackig und vielfältig ist das Angebot an Zutaten, die Sie hier erwarten. Bekanntes und Unbekanntes der Saison wird einmal monatlich geschnippelt und genial kombiniert. Dabei kommen sämtliche bunte Facetten aus dem Gemüsebeet zum Einsatz und die eigenen Kochfertigkeiten werden aufgefrischt oder erweitert. Freuen Sie sich auf 5-6 Gänge, die Sie gemeinsam kochen und genießen.

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    • Plätze frei
  • Preis: 138,-
    10 - 12 Teilnehmende
    Kursnummer: 8523WWW12
    So. 12:00 - 16:30, 18 UStd.
    27.05.18 - 15.07.18, 3 Termine
    Mariko Aoshima
    Othmarschen

    Sie möchten tiefer in die vielseitige japanische Küche einsteigen und spannende Zutaten kennenlernen? Einmal im Monat treffen Sie sich mit Mariko Aoshima und kochen traditionelle und alltägliche Gerichte, Picknick-Food für die Bentobox, vegetarische Tempelspeisen oder Sushi - auch nach Ihren Wünschen. Beim ersten Treffen gibt es weltberühmtes japanisches Street-Food.

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    • noch nicht buchbar