Den Inselpark entdecken: Kräuter und Wildgemüse
Wildkräuter aus Wilhelmsburg? Auch auf der Elbinsel duftet es im Frühling nach frischem Grün. Auf einem Streifzug durch den Inselpark erfahren Sie Spannendes zu essbarem Wildgemüse und bekommen Tipps zum sicheren Sammeln und Bestimmen heimischer Arten. Die gesammelten Wildpflanzen lassen sich zu vitalstoffreichen, schmackhaften Gerichten verarbeiten und bringen Farbe auf Ihren Teller.
Ein Kurs von Maria Poggendorf-Göttsche
Bei der VHS seit 2010
Maria Poggendorf-Göttsche ist auf einem Bauernhof aufgewachsen und arbeitete später als landwirtschaftlich-technische Assistentin. Für die Uni Hamburg war sie zu Labortätigkeiten auf einem Forschungsschiff im Südpazifik unterwegs.
Die geprüfte Wohn- und Umweltberaterin bietet Vorträge und Naturgänge zu Giftplanzen und essbaren Wildpflanzen an. Seit 2023 ist sie im Projekt MoinStadtnatur der Loki-Schmidt-Stiftung auf Hamburger Balkonen und in Gärten beratend in Sachen naturnahes Gärtnern unterwegs.
„Das Draußensein in der Natur hat mir schon immer sehr viel bedeutet. Es gibt an der frischen Luft bei jeder Gelegenheit viel zu erfahren über die vielfältigen Zusammenhänge vor unserer Haustür.“
https://moinstadtnatur.de/
https://umweltberatung-nord.de/
instagram: @wildpflanzen.im.norden
Die geprüfte Wohn- und Umweltberaterin bietet Vorträge und Naturgänge zu Giftplanzen und essbaren Wildpflanzen an. Seit 2023 ist sie im Projekt MoinStadtnatur der Loki-Schmidt-Stiftung auf Hamburger Balkonen und in Gärten beratend in Sachen naturnahes Gärtnern unterwegs.
„Das Draußensein in der Natur hat mir schon immer sehr viel bedeutet. Es gibt an der frischen Luft bei jeder Gelegenheit viel zu erfahren über die vielfältigen Zusammenhänge vor unserer Haustür.“
https://moinstadtnatur.de/
https://umweltberatung-nord.de/
instagram: @wildpflanzen.im.norden
Kurstermine & Kursorte
| Di. 09.06.26 um 17:30 - 19:45 | Treffpunkt: Eingang Raphael Hotel Wälderhaus |