Gundelrebe, Wegerich und Löwenzahn: Wildgemüse für die Küche
Kursnummer: 8815MMM03
Im Frühsommer duftet es selbst in der Stadt an vielen Stellen nach frischem Grün. Die wenigsten wissen, dass sich viele Wildgemüse und Kräuter zu vitalstoffreichen, schmackhaften Speisen verarbeiten lassen. Auf einem Streifzug durch die Natur werden die essbaren und leckeren Wildgemüse bestimmt und gesammelt.
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Ihre Vorteile:
Kursleitende
Maria Poggendorf-Göttsche
Bei der VHS seit 2010