Winter in Österreich – wärmende Wohlfühlküche
Wiener Koch lädt zu Tisch
Aus kulinarischer Sicht ist die kalte Jahreszeit eine kleine Herausforderung, doch wer genauer hinsieht, findet viele Köstlichkeiten, die es zu entdecken gibt. Fleisch, saisonales Gemüse, Nüsse und eingekochte Leckereien prägen die österreichische Winterküche. Kochen Sie unter Anleitung eines echten Wiener Kochs z.B. eine Schwarzwurzelsuppe, Szegediner Kürbisgulasch, Wildgulasch mit Knödeln oder ein Karfiolsteak (Blumenkohl) mit Nusspesto. Eine klassische Linzerschnitte oder Mohntorte versüßt abschließend den gemeinsamen Kochabend.
Wichtige Hinweise
Bitte bringen Sie für die Kochkurse eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Ein Kurs von Christian Klebinger
Bei der VHS seit 2015
Kurstermine & Kursorte
| Fr. 07.11.25 um 18:00 - 21:45 | VHS-Zentrum Mitte |