Eine junge Frau sitzt an der Hafenkante, das Fahrrad liegt daneben.
Sommerferien
Summer in the city
Für alle, die im Sommer in der Stadt bleiben, haben wir hier bunt gemischte Kurstipps für Ihr persönliches Ferien-Programm
Kurse für Kurzentschlossene

Spontan Zeit und Lust einen Kurs in den nächsten Tagen zu belegen? Hier ist unser Angebot für Kurzentschlossene. 

20.08. | 18:00-21:45
#Kochen
Scharf, schärfer, Chili

Chili ist nicht gleich Chili - es gibt mehrere 100 Sorten dieser mehr oder weniger scharfen Schote. Und alle sind lecker...

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27.08. | 18:00-21:45
#Kochen
Kreativ, delikat und vergnüglich – ein Kochclub mit kulinarischem Charme

Haben Sie Lust, sich einmal im Monat mit anderen Kochbegeisterten zu treffen, für die der bewusste Genuss beim Essen zum...

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01.09. | 10:00-16:00
#Kochen
Grillkurs - Basics für zukünftige Profigriller

Damit Ihre Lieblingsfreizeitbeschäftigung Ihnen noch mehr Spaß macht, werden Sie in das 1x1 des Profigrillens eingeführt...

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10.09. | 18:00-21:45
#Kochen
Basics in der Küche

Dämpfen, kochen, braten, schmoren und backen! Lernen Sie anhand von einfachen Rezepten die verschiedenen Garmethoden ken...

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11.09. | 18:00-21:45
#Kochen
Bitter flavour – eine Geschmacksnuance zum Erkunden

Der Mensch verfügt über die Fähigkeit, unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu unterscheiden: Süß, Salzig, Sauer, Umami...

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08.10. | 18:00-21:45
#Kochen
Kochclub für Männer

Sie lieben die feine Küche und möchten regelmäßig Ihre gastronomischen Kenntnisse und Fertigkeiten erproben und erweiter...

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09.10. | 17:15-21:45
#Kochen
Heiß, heißer, 800 °C - der Beefer

Das perfekte Steak - außen absolut knusprig gegrillt, innen saftig auf den Punkt gegart - gab es bisher nur in Spitzen-G...

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15.10. | 18:00-21:45
#Kochen
Neue Mehlsorten - Erdmandel, Lupine & Co

Mehle aus Teff, Kastanie, Erdmandel, Banane oder Lupine sind ein neuer Trend auf dem Ernährungsmarkt. Sie schmecken leck...

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16.10. | 18:00-21:45
#Kochen
Macarons - klein, bunt, vielfältig

Das süße, bunte Baisergebäck aus Frankreich ist längst zum Trend geworden. Tauchen Sie ein in die Geheimnisse der Macaro...

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04.11. | 18:00-21:45
#Kochen
Südindien Vegetarisch – ein kulinarischer Eindruck

Bunte Gewürze und eine große Auswahl an Currys, so meist die ersten Assoziationen, sind mit Sicherheit nur ein Bruchteil...

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10.11. | 11:00-17:00
#Gesellschaft und Politik
Schlemmen for Future

„Es gibt viele gute Gründe, unsere derzeitige Ernährungsweise zu überdenken. Denn wir können beim Einkaufen und Kochen d...

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12.11. | 18:00-21:45
#Kochen
Arabische Vorspeisen - neue Mazza-Gerichte

Dass die arabischen Vorspeisen, Mazza genannt, mit zum Besten gehören, was Arabiens Küchen zu bieten haben, ist bekannt;...

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13.11. | 18:00-21:45
#Kochen
Hot flavour – Schärfe gekonnt dosieren

Scharf, schärfer, genau richtig? Bei der Schärfe von Speisen gehen die Wünsche und Gewohnheiten Einzelner oft auseinande...

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19.11. | 18:00-21:45
#Kochen
Tapas

Tapas, die kleinen Appetithäppchen, sind typisch für Spanien. Vor allem die außerordentliche Vielfalt dieser geschmackvo...

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24.11. | 11:00-17:00
#Kochen
Authentisch Persisch

Kennen Sie Fesenjan, Kalam Polo oder Ghalieh? Nein? Mohammad Reza Pakro, Koch aus Leidenschaft und gebürtiger Iraner, we...

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#Kursfinder

Den richtigen Kurs finden!

Für alle, die sich schwer für einen unserer zahlreichen Kurse entscheiden können, ist unser VHS-Kursfinder genau das richtige: mit fünf schnellen Fragen zeigen wir genau das an, was wirklich zu Ihnen passt.

  • Interessen
  • Ort
  • Zeiten & Tage
  • Taktung
  • Preis
  • In welchen Interessensgebieten suchen Sie einen Kurs?
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  • Wie möchten Sie an Ihrem Kurs teilnehmen?
    (Mehrfachauswahl möglich)

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  • Zu welchen Zeiten passt Ihnen der Kurs am besten?
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  • Bevorzugen Sie ein einmaliges Erlebnis oder ein Wochenende? Oder lieber doch über mehrere Wochen einen Serien-Kurs?
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