Kräutersalz – Gesunde Würze selbst herstellen

Verbinden wir die Wirkung der Kräuter mit den Vorzügen des "Weißen Goldes" dann entsteht eine natürliche Würze, die Geschmacksverstärker überflüssig werden lässt. In Verbindung mit Salz sind Kräuter und Gewürze ein unverzichtbarer Baustein für die gesunde und schnelle Küche. Gemeinsam bereiten sie sogar den Weg hin zu einer salzärmeren aber geschmackvolleren Küche. Eine wichtige Rolle spielt dabei natürlich auch, welches Salz verwendet wird. Würziges Chili-Schoko-Salz, Wildkräutersalz von der Wiese oder frisches Minzsalz – sie machen den feinen Unterschied. Welche Kräuter und natürlichen Aromen sich zu interessanten Kräutersalz-Kreationen kombinieren lassen, können Sie in diesem Kurs in Theorie und Praxis ausprobieren.