Kochen
Kursnummer: Q18581WWW20
  • Neu im Programm

Pralinen-Workshop

Ein Kurs von Ann-Sophie Shiri
Unter Verwendung von edler Schokolade und feinen Zutaten lernen Sie die Grundlagen der Pralinenherstellung, anhand unterschiedlicher Rezepturen und Techniken, kennen. Praktisch und theoretisch erfahren Sie die Arbeitsschritte, um leckere Schnittpralinen und Trüffel herzustellen: So beglücken Sie Ihre Gäste oder haben immer ein schönes Geschenk zur Hand.

Wichtige Hinweise

Bitte mitbringen: Verpackungsmaterial für Ihre kleinen Kunstwerke.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Ann-Sophie Shiri

Platzhalter: Ann-Sophie Shiri

Bei der VHS seit 2019

- gelernte Konditorin
- Selbstständig (Catering-Firma)
- ich lebe für meinen Beruf, meine absolute Leidenschaft
- Freue mich auf alle "Back-Begeisterten" und neue Herausforderungen

Kurstermine & Kursorte

Fr. 20.03.26 um 18:00 - 21:45 VHS-Zentrum West
Sa. 21.03.26 um 10:00 - 13:45 VHS-Zentrum West

Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum West
22607 Hamburg / Othmarschen
Ein Rollstuhl-Parkplatz, Zugang vom Parkplatz barrierefrei, kein unterfahrbarer Arbeitsplatz vorhanden, Rollstuhl-WC im anderen Gebäude, keine Induktionsanlage. Mehr Infos: :040 609 29 50 90