Naturwissenschaften (9)

Kennen Sie alle Fette? Was ist eigentlich der Fettstoffwechsel? Was sind HDL und LDL? Macht Cholesterin immer krank? Sind Blutwerte unveränderlich?
Mit viel biomedizinischer Erfahrung stellt Ihnen Dr. Alexander Laatsch verständlich und abwechslungsreich die wichtigsten Grundlagen hierzu vor, erläutert Risiken und zeigt Stellschrauben, an denen Sie selbst drehen können. Neben spannenden Inhalten gibt es viel Raum für Fragen.

Überall begegnen wir spannenden Gesteinen aus allen Teilen der Welt. Sie entstehen an hohen Vulkanschloten, am Grunde gewaltiger Meere oder tief in der Erdkruste. Zudem können sie noch unter Druck und Hitze umgewandelt werden. In ihrer faszinierenden Vielfalt verraten sie uns viel über ihre bewegte Geschichte. Lernen Sie, wie Sie selbst dieser Geschichte mit einfachen Mitteln auf den Grund gehen können. Mit Hammer, Salzsäure, Lupe und Mikroskop, den Werkzeugen der Geologen, werden wir Steine aus verschiedenen Teilen der Welt "ansprechen" - wie der Geologe sagt. Zusammen mit ein wenig Wissen über Chemie und Physik lässt sich so schon vieles über sie erfahren. Bringen Sie auch gerne Ihre eigenen Steine mit.

Wichtige Hinweise
In Kooperation mit dem GeoPark Nordisches Steinreich.
Bei speziellen Fragen zum Ablauf können Sie sich direkt an Frau Pfeiffer wenden: info@GeoPark-Nordisches-Steinreich.de oder 04547 159315

Im Winter stärken Bestandteile von Kräutern und diversen Heilpflanzen die Abwehrkräfte und lindern Husten & Co. Vertrauen Sie auf Sonnenhut, Tausendgüldenkraut, Thymian, Quendel, Spitzwegerich, Königskerze, Salbei oder Holunderblüten, um Ihr Immunsystem zu unterstützen. Sie lernen vieles über sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe und wie Sie mit Heilpflanzen und Kräutern vorbeugen und lindern können. Leicht nachvollziehbare Rezepte und interessante Kostproben runden den Nachmittag ab.

Wichtige Hinweise
Materialumlage ist in der NP enthalten.

Wie funktionieren Klimasimulationen, und was ist der Unterschied zu Wettervorhersagen? Wie könnte sich unser Klima verändern, wenn wir unseren Energiebedarf weiter mit großen Mengen fossiler Brennstoffe decken? Um solche Fragen beantworten zu können, entwickeln Klimaforscher Modelle, die die wichtigsten Prozesse in Atmosphäre, Ozean und an Land simulieren. Diese Berechnungen erfordern modernste Supercomputer und extrem viel Speicherplatz. Sie sehen den Hochleistungsrechner "Mistral", einen der schnellsten Rechner Deutschlands, aus der Nähe an und lernen Simulationsergebnisse zum Hamburger Stadtklima kennen. Ein spannender Besuch, bei dem Sie viele Fragen loswerden können!

Wichtige Hinweise

Der Zugang zum Seminarraum 034 im Erdgeschoss liegt gleich im Foyer des Gebäudes (Haupteingang Bundesstraße 45a). Dort können sich Teilnehmende gerne vor Beginn aufhalten, bis es los geht.

Die Jurassic Coast ist eine der eindrucksvollsten Küsten Südenglands und UNESCO Weltnaturerbestätte. Eine Geologin nimmt Sie mit auf eine Zeitreise durch 185 Millionen Jahre Erdgeschichte von der Trias bis in die Kreide. Planen Sie vielleicht selbst eine Reise nach Südengland oder wollen Sie an einer Exkursion des GeoParks teilnehmen? Es werden Steine bestimmt - bringen Sie gern Material von Ihrer letzten Reise an die Jurassic Coast mit.

Wichtige Hinweise
In Kooperation mit dem GeoPark Nordisches Steinreich.
Bei speziellen Fragen zum Ablauf können Sie sich direkt an Frau Pfeiffer wenden: info@GeoPark-Nordisches-Steinreich.de oder 04547 159315

Hier wissen Sie, was drin ist: wertvolle Naturkosmetik ohne tierische Produkte, fossile Farbstoffe oder Nanopartikel. Sie lernen Basismaterialien und Herstellungstechniken kennen. Dann produzieren Sie z. B. Ihr personalisiertes Shampoo, Handwaschemulsion, Tagescreme, Masken und Bodylotion sowie flüssiges Waschmittel aus ökologischen Rohstoffen. Ergebnisse und Rezepte nehmen Sie mit – und können dann zu Hause individuelle Kosmetik (-geschenke) herstellen.

Wichtige Hinweise

30 EUR Materialumlage werden im Kurs eingesammelt, Gefäße zur Mitnahme werden gestellt. Bitte Schürze oder Arbeitskleidung mitbringen.

Im Winter stärken Bestandteile von Kräutern und diverser Heilpflanzen die Abwehrkräfte und lindern Husten & Co. Vertrauen Sie auf Sonnenhut, Tausendgüldenkraut, Thymian, Quendel, Spitzwegerich, Königskerze, Salbei oder Holunderblüten, um Ihr Immunsystem zu unterstützen. Sie lernen vieles über sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe und wie Sie mit Heilpflanzen und Kräutern vorbeugen und lindern können. Leicht nachvollziehbare Rezepte und interessante Kostproben runden den Nachmittag ab.

Wichtige Hinweise
Materialumlage ist in der NP enthalten.

"Low carb" klingt nach gesunder, figurbewusster Ernährung. Aber lässt sich die Theorie von den schädlichen Kohlenhydraten wirklich halten? Was bedeuten Begriffe wie Glukose, Glykogen, Glykämischer Index oder Nährstoffdichte? Was sagt z.B. die Typennummern auf der Mehlpackung aus? Wussten Sie, dass viele Ballaststoffe auch Kohlenhydrate sind? Alles das wird aufgegriffen und mit Übungen zur Auswahl von passenden Lebensmitteln sowie einem Training für die Kaumuskulatur verbunden.

Wichtige Hinweise
In diesem Kurs wird nicht gekocht. Lebensmittelumlage Probehäppchen ist in der NP enthalten.

Was bedeutet der Klimawandel für die Bürger und Bürgerinnen unserer Stadt? Niemand kann auf diese Fragen besser Auskunft geben als der Klima Excellenzcluster der Universität Hamburg. Er bündelt die Klimaforschung der Universität, des Max-Planck-Instituts für Metereologie, des Helmholz-Zentrum Geestacht und des Deutschen Klimarechenzentrums. Nach zwei Präsentationen zu den aktuellsten Forschungsergebnissen gibt es ausreichend Raum zur Beantwortung Ihrer Fragen. Wir sind zu Gast bei Prof. Beate Ratter und Prof. Hans von Storch. Die Veranstaltung findet im 15. Stock statt.