Met-Tasting - vom Wikingertrunk zum edlen Honigwein

Ist Met das neue Mainstreamgetränk? Der Markt der edlen Honigweine ist stark aufstrebend und es gibt mittlerweile viele nationale und internationale Wettbewerbe, an denen immer mehr Metproduzierede teilnehmen. Dieser Kurs gibt Ihnen einen Einblick in die Geschichte rund um den Ursprung und die Herstellung dieses mythenbehafteten Getränks. Erfahren Sie mehr über die Einflussfaktoren, die den Geschmack von Met bedingen, und die Herangehensweise bei einem professionellen Tasting.
Es erwarten Sie zehn verschiedene Gewürz- und Honigfruchtweinsorten aus ganz Europa. Von trocken bis süß ist alles dabei. Seien Sie überrascht wie vielfältig und auch einzigartig die Geschmäcker sind.