Kochen
Kursnummer: O18596NNN08

Tee in Ostfriesland – ein Kulturgut mit besonderem Geschmack

Ein Kurs von Marten Verch
Dass in Ostfriesland Lebende etwas für Tee übrig haben, ist kein Geheimnis. Aber wussten Sie, dass pro Kopf weltweit nirgends so viel Tee getrunken wird wie in Ostfriesland? Tatsächlich hat sich in der Region im äußersten Nordwesten Deutschlands in den letzten 400 Jahren eine einzigartige Teekultur entwickelt, die seit 2016 sogar als immaterielles Kulturerbe bei der UNESCO anerkannt ist. Tauchen Sie ein in die Welt der ostfriesischen Teekultur und lernen Sie die Details bei der Zubereitung kennen. Inwiefern spielen Sahne, Kluntje oder auch die Wasserhärte eine Rolle und welche geschmacklichen Nuancen gibt es? Freuen Sie sich auf eine Verkostung in geselliger Runde und viele Tipps vom Experten rund um das „flüssige Gold Ostfrieslands“.

Wichtige Hinweise

Passendes Gebäck wird vorhanden sein. Bringen Sie gerne, falls vorhanden, eigenes Teegeschirr (Tasse und Unterteller) mit einem Lieblings- oder Vintagedekor mit.
Verkostungsumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Marten Verch

Platzhalter: Marten Verch

Bei der VHS seit 2022

Kurstermine

Mi. 15.05.24 um 18:00 - 21:45

Kursort, Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Nord
22305 Hamburg / Barmbek
Zwei Rollstuhl-Parkplätze, Zugang barrierefrei, Aufzug vorhanden, Etagentür (95 cm breit) mit Hand zu öffnen, Türbreite 80cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden. Mehr Infos: 040 42804-5801
Support